Дагестанский пирог рецепт

Вместо бакинских помидоров можно взять любые другие, главное, чтобы они были небольшими и достаточно сладкими. Вместо лаванды можно взять корицу, кардамон или ваниль. Лавандовый мед смело заменяйте медом акации или другим прозрачным медом с не слишком ярко выраженным вкусом, главное — не прогревайте его. Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан.

Пироги «Чуду» с разными начинками

Традиционно, осетинский пирог с мясом, который называется Фыдджин, готовят из говядины. Но можно использовать и другое мясо например, баранину. У каждой хозяйки свой рецепт осетинского пирога, причем, каждая считает, что именно ее самый правильный.

Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Дагестанский Ботлихский пирог с курагой и орехами. Десерты и выпечка Сладкие пироги. Диаметр см гр Сметана 1 яйцо Щепотка соли 1 ч.

Я отправилась на поиски действительного рецепта, перевернула весь интернет и как мне кажется нашла его у местной кулинарушки. Все компоненты должны быть комнатной температуры. Йогурт смешать с содой, оставить на мин. Объединить йогуртовую массу со сметанной, добавить половину растительного масла, частями ввести просеянную муку. Очень важно не забить тесто, оно должно совсем немного липнуть, поэтому ориентируйтесь по своей муке, возможно ее понадобиться чуть меньше или немного больше. В конце замеса влить вторую часть растительного масла, вымешать тесто, завернуть в пищевую пленку или убрать в фасовочный пакет и отправить на ночь в холодильник.

Похожие статьи

• Рецепт пирога из сгущенного молока с фото - Рецепт : Пирог из сгущенки на m
• Пошаговые рецепты выпечки пирогов
• Овсяный пирог на кефире рецепт
• Тесто на пирог с яблоками на сметане рецепт