Докторская колбаса в домашних условиях, удачный эксперимент
Приготовить натуральную и безопасную для здоровья колбасу можно в домашних условиях, если у вас есть для этого необходимое оборудование и аксессуары. В интернет-магазине представлены следующие аксессуары для приготовления домашней колбасы, сосисок, купат и ветчины:. Чтобы оформить заказ, заполните форму. С вами свяжется менеджер и уточнит детали заказа, а также время доставки. Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.
Приветствуем Вас в магазине ЕМКОЛБАСКИ!
Смешать все специи, сахар и добавить в фарш. Тщательно перемешать фарш, после этого убрать в холодильник на часов. Взбить фарш блендером до липкой консистенции добавляя ледяное молоко, не допуская нагревания фарша. Для Докторской колбасы можно использовать другие оболочки по желанию.
Этот рецепт для всех, кто обожает докторскую колбасу! А еще он понравится тем, кто ностальгирует по колбасе прошлого - когда в ней было хорошее мясо. Больше не нужно покупать вареную колбасу в магазине — дома ее сможет приготовить каждый. Я поделюсь рецептом, который вывела на основе ГОСТа, сделав его еще лучше. Если интересно, продолжайте смотреть!
