Считаю, что каждый рыбак должен уметь приготовить свой улов, знаю, что многие речную, озерную рыбу не едят, но это тоже до того времени, пока не приготовили ее вкусно. Хочу поделиться простым, но очень вкусным рецептом, который понравится всем в семье и вас сами будут отправлять на рыбалку.
Фаршированная рыба
Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать полукольцами. Овощи переложить в глубокую миску. Карпа очистить, удалить внутренности и промокнуть бумажными полотенцами.
Карп запеченный в духовке в фольге
Для приготовления вкусного карпа в духовке с картошкой нам понадобятся следующие ингредиенты: карп, картофель, лимон, пару долек чеснока, пучок укропа, специи и растительное масло. Почистить и разделать карпа. Хорошо промыть тушку и обсушить при помощи бумажных полотенец.
- Скумбрия с баклажанами и картофелем, запеченная в фольге
- Запеченный картофель — моя отдельная любовь! Я вообще себе не представляю приготовления еды без травок — в суп нужны, в соус нужны, в салаты нужны, даже просто картошку пожарить!
- Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом фаршированного карпа овощами, запеченного в духовке.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Иногда я готовлю рыбу в красном соусе, но гораздо чаще — в белом, либо с лимоном, либо с белым вином. В бульон можно добавить немного сахара, но это на любителя. Кстати, такой бульон можно заморозить. Песто здесь не классическом прочтении, это вариации на тему. С лаймом у соуса получается почти тайский акцент, а если лайм заменить лимоном, то песто будет гораздо более итальянским и нас сразу.