Как делать суши и роллы дома
Японская кухня давно распространилась во все уголки мира и остается достаточно популярной и на наших просторах. В данной статье мы расскажем вам о том, как можно приготовить суши самостоятельно, а так же как правильно выбрать для приготовления необходимые продукты. В Японии о приготовлении суши написано множество трактатов и руководств. Без преувеличения можно сказать, что суши — это японский вид искусства: существует множество видов суши, начинок, добавок и способов приготовления.
Любовь к суши и роллам в Россию пришла из Японии. Там человека, который готовит эти блюда, называют «такуми суси», если перевести, то получится «человек мужского пола, который полностью посвятил свою жизнь и талант кулинарии и японской национальной кухне». Почему «мужского пола»? Потому что ученые доказали, что температура рук у женщин на градуса теплее, чем у мужчин, а японцы считают, что это негативно сказывается на вкусе и качестве блюд. Да и вообще — чем руки теплее, тем сильнее к ним прилипает рис кстати я проверила — правда. В России потребители суши и роллов не столь привередливы чего уж греха таить, многие не знают, чем эти блюда различаются.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Согласитесь, что не раз мечтали попробовать приготовить роллы самостоятельно. Мечтали, а почему до сих пор не приготовили?
