О полезных свойствах стручковой фасоли
Зелёная стручковая фасоль — это молодая фасоль. Продукт представлен стручком молочной зрелости, с ещё не сформировавшимися семечками. Эту фасоль используют в кулинарии для приготовления вкусных закусочных блюд и салатов. Зелёную стручковую фасоль можно обжаривать на растительном масле, тушить в томатном или сливочном соусе. Молодую фасоль готовят разными способами, сочетая её с овощами, зеленью и специями.
Стручковая фасоль давно стала желанной гостьей на обеденном столе. Овощ полюбился своим вкусом, простотой в приготовлении, а также особой питательной ценностью. Этот овощ - кладезь редких микроэлементов, витаминов и пищевых волокон, что делает его незаменимым продуктом для приверженцев правильного питания. Флагманом здорового питания фасоль стала из-за своего уникального состава. Она содержит целый ряд водо- и жирорастворимых витаминов.
Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски.
