15 оригинальных рецептов канапе
Итальянская ветчина прекрасно сочетается с овощами, разными сортами сыров, свежей зеленью, орехами и фруктами. Ее можно подавать холодной или горячей — вкус это совершенно не испортит. Выходит, перед нами открывается большой простор для кулинарных экспериментов. Собрали для вас 5 интересных рецептов с итальянской ветчиной, чтобы даже хорошо знакомое вино или вы все же предпочитаете виски? Итальянская ветчина сама по себе довольно соленая. Но стоит добавить ей немного сладости, как паззл сложится.
Отделите у хлеба корочки и разрежьте мякоть на четыре одинаковые части. Разомните мякоть авокадо вилкой, добавьте лимонный сок и соль и перемешайте. Нарежьте рыбу небольшими кусочками по размеру ломтиков хлеба, а огурец — вдоль очень тонкими пластинками с помощью овощечистки. Намажьте хлеб пастой из авокадо и положите сверху рыбу. На каждую шпажку наколите по огуречной пластинке. Если чернослив жёсткий, замочите его в горячей воде на несколько минут и просушите бумажным полотенцем.
Привет, сегодня расскажу про несколько видов канапе с ветчиной. Из тостового хлеба делаем кружочки хлебной мякоти без корки. Сделать это можно с помощью обычной рюмки. Просто выдавить кружочки из хлеба. Точно также делаем для ветчины и сыра. Огурец просто нарезаем колечками наиболее приближенными к диаметру остальных продуктов.
