"От вкуса сносит голову": нежный и вкусный масляной бисквит - рецепт из закромов кухни СССР
По своему составу масляный бисквит незначительно отличается от традиционного бисквитного теста. Его главная изюминка — наличие в составе сливочного масла. Именно этот ингредиент делает коржи невероятно сочными, мягкими, воздушными и ароматным. Масляный бисквит прекрасно сочетается со всевозможными пропитками молоко, кофе, фруктовый сироп , а также различными прослойками из сливочного, сметанного, творожного кремов. Предлагаю подборку наиболее удачных рецептов, в которых подробно описаны все этапы приготовления этой бесподобной выпечки. Если на бисквите образовалась не очень привлекательная шапочка, еще горячий корж придавите слегка дощечкой.
Тонкий масляный бисквит — рецепт с фото и видео
Иногда чтобы получить вкусный торт совсем не обязательно придумывать трудоемкие рецепты бисквита, достаточно вспомнить о классике. Ведь что может быть лучше хорошо проверенного временем сливочных и в меру плотных коржей с добавлением масла? Ароматный, пористый, с нежным послевкусием — о таком бисквите сегодня пойдет речь. Масляный бисквит легко станет основой практически для любого торта, десерта.
- Ошибки при выпечки бисквита для торта в духовке
- Бисквит на сливочном масле идеально подходит для сладких рулетов: он получается очень нежным, но при этом пластичным, потому работать с таким — сплошное удовольствие. Какую начинку можно использовать в данном случае?
- Масляный бисквит готовится очень быстро и несложно. Важно здесь соблюдать определенную технологию, чтобы он получится пышным, мягким и пористым.
- Калорийность: ,42 ккал. Белки: 9,36 г.
- Комментарии: 0
- Марусины Рецепты. Масляный бисквит: в последнее время пеку его.
- Все рецепты , Выпечка , Добрые советы , Сладкая выпечка. Торт, приготовленный своими руками — это символ семейного праздника, домашнего тепла и уюта.
- Автор рецепта Ольга Матвей , мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто".
Оставьте фотоотзыв. Автор Елена Ингредиенты яйца достать из холодильника за 15мин до приготовления 4.
