Классическая окрошка с курицей
Окрошка идеально подходит для летних дней. Ее освежающий вкус и прохладное настроение делают ее идеальным выбором в жару. Сочные овощи, ароматные зелень и кислый квас создают уникальный баланс вкусов. Одна из лучших вещей в окрошке — ее гибкость. Вы можете добавлять в нее разные овощи, мясо или рыбу в зависимости от своих предпочтений.
Окрошка - традиционное блюдо русской кухни. Суп готовится на основе кваса ржаного или ячменного или кефира - в зависимости от территории распространения основа супа изменялась. Блюдо окрошка готовят, как правило, в весеннее или летнее время, когда хочется сытного, но свежего обеда или ужина. Сегодня ввиду наличия свежей зелени в магазинах есть возможность готовить его хоть каждый день, но несмотря на это супчик остается чаще сезонным блюдом. Домашняя окрошка - это огурцы, яйцо, сваренное в крутую, укроп и петрушка, горчица и сметана.
Вкусная окрошка - очень вкусный холодный суп , который отлично выручает в летнюю жару. Отличный способ быстро и вкусно перекусить, как можно меньше стоя у плиты. Смотрите скорее простой рецепт приготовления этого замечательного блюда. П роцесс приготовления в видео ниже. Т оп рецептов за месяц смотрите ниже.
