Если вы не любите работать с дрожжевым тестом, то этот вариант пончиков как раз для вас. Сладкие воздушные колечки можно сделать в домашних условиях и на обычном кефирном тесте. Ему не надо время на расстойку, так что вы сможете быстро обжарить пончики в масле и сразу наслаждаться результатами своих трудов. Только учтите, что приготовив пончики один раз, вам придется повторять десерт еще и еще.
Пончики на кефире в духовке
Простой рецепт » Десерты и выпечка. Цветные пончики на кефире без дрожжей в духовке Как сделать вкусные домашние Цветные пончики на кефире без дрожжей в духовке рецепт. Пончики — любимый многими десерт! Они готовятся из дрожжевого теста и жарятся во фритюре, сегодня я предлагаю вам более простую в приготовлении альтернативу - пончики в духовке!
Цветные пончики на кефире без дрожжей в духовке
Тесто по этому простому рецепту получится мягким и воздушным. Булочки из него можно сделать с любой начинкой или с такой простой посыпкой. Застелите противень или форму бумагой для выпечки. Когда тесто увеличится вдвое, обомните его и разделите на 12 равных частей. Из каждой сформируйте булочку. Выложите заготовки на противень, оставляя между ними 5—7 см.
Пончики на кефире получаются очень вкусными и воздушными как пух. Вариантов их приготовления достаточно много: с дрожжами и без них, с начинкой и обычные на кефире без яиц, на сковороде и в духовке. Самое главное — запомнить несколько секретов и простой алгоритм их приготовления. Попробуйте приготовить очень пышные и вкусные пончики на кефире по простому рецепту. По желанию их можно сделать более сладкими или более солеными — зависит от ваших предпочтений.