Как засолить селедку вкусно в домашних условиях
Соленая селедка — одна из самых популярных закусок россиян, которые давным-давно позаимствовали ее у голландцев. И, конечно, самая вкусная — соленая селедка домашнего приготовления. Ее можно подать не только как самостоятельную закуску, но и использовать для приготовления селедки под шубой, форшмака, селедочного паштета. Известно множество способов домашнего засола селедки.
Соленая селедка – 17 лучших рецептов. Как посолить селедку в домашних условиях вкусно?
Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом? Это вариация на тему русских закусок. Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее. Участник конкурса "Раз, два и готово!
- Ингредиенты
- Привет всем!
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
- Зачем солить селедку дома, если можно купить уже готовую в магазине?
- Как засолить селедку вкусно в домашних условиях
- Ах, селедочка!
- У рыбы удалите жабры: они могут придать маринаду горечь.
- Сегодня в номере, Вас ждёт лучшая подборка рецептов соленой селедки.
| Сколько нужно соли на 1 кг сельди | 459 | Селёдку можно и нужно солить в домашних условиях. |
| Видео-рецепт: как засолить селедку вкусно в домашних условиях | 17 | Сытная соленая селедочка уже давно считается традиционным блюдом русской кухни. Хотя рецепт засолки сельди был придуман далеко за пределами нашей необъятной страны — в Голландии — он прочно закрепился в меню россиян, и сегодня практически ни одно торжество и званый ужин не обходятся без тарелки, полной кусочков соленой сельди. |
| Рецепт приготовления селедки пряного посола в домашних условиях по ГОСТу 1084-88 | 229 | Вскипятите воду, добавив в неё соль, сахар и специи. Перемешайте и дайте еще раз вскипеть. |
| Как правильно засолить селёдку | 23 | Оставьте фотоотзыв. |
| Как вкусно засолить селедку целиком в банке | 289 | Автор: Гюзель Аглиуллина, кулинарный редактор Food. |
| 93 | Закуски и блюда из селёдки всегда пользуются гастрономическим успехом на любом застолье. Чтобы быть уверенным в качестве такой рыбы, предлагаю засолить её самостоятельно. | |
| 248 | Как приготовить пряную селедку по ГОСТу и почему мы доверяем стандарту? Да, надпись «сделано по ГОСТу» вызывает у нас ассоциации с привычным вкусом, причем именно на этот вкус можно ориентироваться, как на эталон. | |
| 173 | Семейный очаг. Как солить селедку в домашних условиях вкусно и просто — 10 вкусных рецептов. | |
| 246 | Покупка селедки в магазине подобна игре в русскую рулетку. Сложно угадать какой степени солености продукт нам предлагает продавец. | |
| 142 | Засолка сельди целиком в рассоле давно стала обычным делом, соление селёдки в домашних условиях быстрым способом посола, сельдь слабосолёная домашней засолки вкусным и любимых блюдом из рыбы. |
Рецепты » Авторские рецепты » Как вкусно засолить селедку целиком в банке в домашних условиях. Как приготовить как вкусно засолить селедку целиком в банке. Нужно чтобы сахар с солью полностью растворились. Рассол закипел и с момента закипания, рассол прокипячу 3 мин.. Авторские рецепты Как вкусно засолить селедку целиком в банке в домашних условиях.
