Кролик, томленый в хересе
Мясо кролика считается источником белка, минеральных веществ и витаминов. В целом, химический состав крольчатины напрямую зависит от кормления животного и его возраста. Судят о качестве этого мяса, исходя из количества содержания в ней полноценных и неполноценных белков, а также наличию в них аминокислот.
Кролик с розмарином и кускусом
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- 2. Кролик в духовке с луком, сацебели и сметаной
- Основные блюда.
- В любой кулинарной книге или в интернете вы найдете множество изысканных рецептов приготовления мяса кролика, и все они имеют своих почитателей.
- Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции.
- Что приготовить из крольчатины
- Нежное, тающее во рту мясо, сочные, ароматные овощи, бесподобный соус на основе овощей и специй - это аппетитное, вкуснейшее рагу из кролика. Я не так часто готовлю из кролика, но если уж предоставляется случай, стараюсь приготовить блюда по максимуму полезные и для всей семьи.
- С улыбкой на Кухне.
- Поэтому кролик показан даже при самых строгих диетах.
Кролика разделите на порционные кусочки, залейте соевым соусом, перемешайте и оставьте на 30 минут в холодильнике. После переложите в форму, смазанную маслом. Добавьте лимон , неочищенные зубчики чеснока и лук.
