Перец на зиму (сладкий / болгарский)
Сезонные болгарские перцы и их родственники — насыщенный соками и ароматами продукт, который хочется взять с собой в зиму и холода. Для этого придумана уйма способов: маринование, соление, приготовление икры и прочие. Мы выбрали шесть простых и красивых рецептов заготовок, в которых перцы сохраняют свою суть, не теряют аромата, а то и, наоборот, приобретают его. Все это вкусная еда, которую мы не раз готовили и которую советуем приготовить вам: тут и маринованные перцы на зиму, уложенные в медовом маринаде, и сладкие адыгейские перцы в банке, и конфи из сладкого перца с лимоном, и даже настойка «Три перца» на самогоне. Отличный рецепт, в котором природная сладость перца не теряется, а чуть укрепляется с помощью гречишного меда. Впрочем, если у вас нет гречишного, а есть какой-то другой, смело берите его.
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы.
Главная Рецепты Заготовки Перец сладкий болгарский и острый. Поделись рецептами с друзьями! Нет аккаунта? Восстановление пароля.
