Салат с печенью трески и зеленым луком
Сегодня покажу необычный и вкусный салат из печени трески. Получиться полезный и питательный салат,его можно просто есть,а также поставить на праздничный стол. Картофель отвариваем, лучше сделать это заранее, чтобы он хорошо остыл. Затем очищаем и натираем на терке.
Лучшие рецепты с печенью трески
Печень трески часто называют русским фуа-гра. Сравнение чересчур комплиментарное, но доля истины в нем есть. Та же нежность, тот же тающий вкус — только стоит в разы дешевле и не вызывает ассоциаций с насильственным питанием уток. У тресковых рыб жир в печени откладывается естественным образом, а поскольку жир — естественный консервант, то в печени морской вкус и аромат как будто концентрируются. В этом главный секрет, почему тресковая печень так популярна. С ней лучше не перебарщивать, но в качестве составной части овощного салата, запеканки или намазки для сэндвича она не будет тянуть одеяло на себя, зато добавит всему вокруг тот неуловимый пятый вкус, который называют умами.
- Рецепт салата с печенью трески
- Все знают о пользе рыбьего жира.
- Автор: Ирина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Печень трески сама по себе невероятно нежная, но она обретает новый вкус в сочетании с овощами.
- Вариант 2. Быстрый рецепт салата из печени трески с яблоками
- На праздничном столе и в повседневном меню обязательно присутствуют салаты. Это неотъемлемая часть трапезы.
- Если вы не считаете печень трески изысканным деликатесом, нам с вами не по пути. Дело даже не в пользе этого недорогого продукта, о которой написаны целые трактаты.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Классический салат из печени трески можно приготовить и к праздничному столу, и безо всякого повода — если просто захотелось, ведь ингредиенты блюда или уже есть дома, или их можно купить в ближайшем магазине. Кстати, так было не всегда!
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Печень соединить с рисом, луком и яйцом, заправить йогуртом, посолить поперчить по вкусу. Очень красиво и вкусно!
Очень вкусный салат из печени трески с яблоком и орехами
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
