Порционные кусочки свинины сложите в кастрюлю и залейте холодной водой. После закипания снимите пену, накройте крышкой и варите на среднем огне 45—50 минут. Лук измельчите, морковь натрите на крупной тёрке. Капусту нашинкуйте.
Щи со свининой и свежей капустой
Наваристый свиной бульончик, сытный и ароматный, да капусточка — свежая, тонко нарезанная. Ну, ещё только картошки да лучка покрошить, вот и все щи! Да, это классика, но ведь можно добавить грибочков, а ещё зажарить морковку с томатом. Свининку тоже необязательно класть цельным куском, а для разнообразия сделать фрикадельки. Именно такое мясо позволяет приготовить насыщенный бульон.
Так уж сложилось, что щи из свежей капусты с мясом — одно из самых популярных первых блюд в нашей стране. Поэтому если вы до сих пор не научились их готовить по каким-то причинам, самое время исправить эту ошибку. Тем более что ничего сложного в этом нет, да и ингредиенты блюда простые, доступные каждому.
- Пошаговый рецепт щей из свежей капусты со свининой
- Приготовим щи из свежей капусты со свининой. Существует большое количество рецептов щей, готовят их с птицей, говядиной, свининой, грибами, рыбой, рыбными консервами, тушенкой или только с овощами.
- Оставьте фотоотзыв.
- Щи - один из популярнейших видов супа.
- Продукты для рецепта
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Предлагаю сварить наваристые, вкусные, сытные щи из свинины и свежей капусты. Это первое блюдо можно подать к обеду, дополнив сметаной или майонезом.
- Автор: Мария, Читатель и автор Food.
- Как приготовить щи из свежей капусты: рецепт классический
- Так готовят рыбный суп на юге Италии, при этом в Калабрии он будет гораздо острее, чем на Сицилии, потому что в Калабрии очень любят перец чили. Лично мне нравится, чтобы острота была деликатная, не.
- Ароматные густые щи из свежей капусты со свининой вобрали в себя огромное количество овощей и сытного мяса.
- Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 1 час.
Пошаговый рецепт с фото | 123 | Урожай капусты дачники собирают с июня до самых морозов. Сначала ранние сорта, а затем зимние. |
Как сварить щи из свинины и свежей капусты в мультиварке | 91 | К обеденной трапезе предлагаю сварить щи из свежей капусты. |
Наши новые рецепты | 49 | Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. |
Готовим щи из свежей капусты со свининой | 435 | Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. |
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда | 450 | Сегодня я предлагаю попробовать приготовить традиционные щи со свининой и кислой капустой по незамысловатому и нехлопотному рецепту. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты