Свиная шейка: блюда и рецепты
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты В данном разделе наши кулинары делятся проверенными рецептами блюд из свиной шеи с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы подскажем, что можно приготовить из свиной шеи!
Свиная шея, запеченная с чесноком, вином и пряностями
Фарш в готовых колбасках обычно устраивает меня по всем параметрам, но сами по себе они скучноваты, и я предпочитаю их чем-то заправить, например, вот таким горчичным соусом. Вместо тмина можно взять. Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки. Я ела такую телятину в Пьемонте, там же — лучший татарский бифштекс рубленое сырое мясо из телятины.
- Новые видео-рецепты
- Срежьте с шейки лишний жир, оставив тонкий слой. Нарежьте морковь и сельдерей брусочками длиной примерно 1,5 см и толщиной 5—7 мм.
- Свиная шея — очень вкусная и сочная мясная часть, из которой можно приготовить большое количество аппетитных блюд. Готовые угощение подойдет как для семейных обедов, так и праздничных ужинов.
- В ожидании сезона шашлыков я, как всегда, ищу новые способы приготовления мяса.
- Пищевая ценность порции
- Свиная шея - один из самых питательных видов мяса. Калорийность граммов мякоти составляет ккал.
- Любая категория. Любое блюдо.
- Свиная шея в духовке — это лучший вариант приготовления шейной вырезки из туши свинины, которая не содержит костей, имеет жировые прослойки и при запекании мясо всегда получается мягким и сочным.
- Ingredients
- Елена Белодед.
- В этом браузере сайт может отображаться некорректно.
- Метод шприцевания мяса хорошо знаком тем, у кого есть коптильня. Именно так мы подготавливали свиную грудинку перед копчением смотреть рецепт полностью.
Свиная шея запеченная в духовке целым куском
Оставьте фотоотзыв. Автор Лариса -. Вкусные, сочные кусочки мяса просто тают во рту. Ингредиенты свиной шеи 1,5 кг. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.
