О, как раз много помидоров с лета осталось - буду делать такой суп без варки! Это же испанская кухня или я что-то путаю?
Простой рецепт гаспачо за 25 минут, чтобы спастись от жары
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Гаспачо - холодный суп для летнего меню
Все предложения представленные на сайте не являются публичной офертой. Цены могут меняться в течение дня и отличаться от опубликованных на сайте. Суп-пюре "Гаспачо". Количество порций: 4.
- Рецепт приготовления холодного супа из помидоров гаспачо:
- Холодный овощной гаспачо — один из главных летних супов.
- Александра Бобкова.
- Ингредиенты на 4 порции: 1 кг спелых томатов, 2 небольших зеленых перца, 2 зубчика чеснока, г крестьянского хлеба, 4 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима, 1 столовая ложка хересного уксуса, вода, вареное яйцо, хлеб и соль.
- Пошаговый фоторецепт
- Не знаю, как дело обстоит теперь, но тогда домашний стол поражал своей первобытностью и неудобоваримостью. Чтобы дать об этом приблизительное понятие, я приведу рецепт холодного супа , каким нас частенько угощали: возьми воды да и то ещё тепловатой , накроши в неё сырых помидоров, салату, варёного гороху, сельдерея, луку, чесноку, кусков хлеба — и вот вам мадридская ботвинья.
- Гаспачо — популярное блюдо испанской кухни.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Инструкции
- Холодный овощной гаспачо — один из главных летних супов. Это легкий и освежающий суп-пюре из томатов и болгарского сладкого перца, в который чаще всего также добавляют лук не обязательно репчатый, можно использовать сладкий красный лук или шалот и чеснок.
- Несмотря на заморское название, гаспачо — суп простой, как по составу продуктов, так и по способу приготовления. Готовится без тепловой обработки, поэтому полезный и легкий для желудка.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Гаспачо — летний суп по-испански. Как приготовить вкусный, полезный и очень простой летний суп? Делюсь пошаговым рецептом холодного испанского супа Гаспачо.