Плов по-таджикски
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Вся Соль » Рецепты » Второе блюдо » Таджикский плов. На 8 марта мужчины устроили женской половине на даче кулинарный праздник, приготовив настоящий таджикский плов. Готовили плов в казане на дровах, и занятие это, начатое при дневном свете, затянулось до непроглядной темноты, освещаемое фонарями и фонариком мобильного телефона, прорезавшего тонкий луч в облаке ароматного пара. Начало празднику, впрочем, положила я сама, когда заранее купила в сирийской лавке отличной баранины три килограмма мякоти, срезанной с двух лопаток и сирийские лепешки.
Армянский плов с рыбой — один из многочисленных рецептов плова, которыми так богата армянская кухня, в рецепт плова может входить лосось или другая рыба. Армянский плов с бараниной и сухофруктами — традиционный рецепт армянской кухни, в рецепте плова сочетается вкус молодой баранины и сладких сухофруктов. Сладкий армянский плов с изюмом и сухофруктами — традиционный рецепт армянской кухни, по такому рецепту сладкий плов в Армении готовят на Пасху и другие праздники. Азербайджанский плов с изюмом — один из рецептов сладкого плова, этот плов готовится по рецепту азербайджанской кухни, в рецепт плова мясо не входит. Плов с тыквой и фруктами — один из традиционных рецептов плова узбекской кухни, в данном случае узбекский плов вегетарианский — в нем нет мяса. Плов с бараниной и гранатом — один из традиционных рецептов азербайджанской кухни, в Азербайджане готовят самый разнообразный плов, в том числе и с бараниной.
