Торт сметанник: классический рецепт с пошаговым фото
Домашний торт "Сметанник" по классическому рецепту - торт родом из детства. Довольно бюджетный, быстро готовится, и нравится практически всем, кто любит крем из сметаны. Но вот тесто для сметанника часто подводит, поэтому многие обходят этот торт стороной, а ведь секрет прост: хорошая, качественная сметана - залог успеха. Попробуйте приготовить этот вкусный и простой торт, он вас обязательно порадует. Сливочное масло растопить в микроволновой печи или на плите и дать ему остыть до комнатной температуры.
Торт «Сметанник»
Чтобы приготовить коржи для сметанного торта в домашних условиях, начните со взбивания яиц с сахаром. Когда масса станет пышной, добавьте масло и смешанную с водой соду. Затем — сметану, немного соли и, в конце, муку. Замесите однородное тесто. Разделите тесто на 3 равные части, одну из них смешайте с какао-порошком. Выпекайте коржи в смазанной маслом форме по очереди, или в нескольких формах — одновременно.
Торт-сметанник
| Пошаговый фоторецепт | 151 | Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
| Ingredients | 232 | Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог. |
| Торт Сметанник классический | 420 | Яйца взбить с сахаром добела, положить сметану, хорошо перемешать, затем добавить растопленное охлажденное масло и ванильный сахар. Положить муку, орехи и гашеную соду. |
| 263 | Это рецепт из категории - на скорую руку. Получается вкусный торт, а если лень собирать или не хочется ждать, то коржики просто нарезаются и подаются, как бисквитные пирожные к чаю. |
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
