Рецепты блюд из утки. Страница 2
Тушку утки, морковь и репчатый лук промойте под проточной водой, у утки обрежьте лишний жир и кожу, морковь очистите от кожуры, а репчатый лук от шелухи. В кастрюлю по размеру птицы налейте воду, положите туда тушку утки, репчатый лук, морковь, лавровый лист. Посолите и поперчите, а затем кастрюлю поставьте на средний огонь. Варите утку полтора часа, после нарежьте на порционные кусочки.
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся. В первый раз попробовала это блюдо в гостях, совсем недавно в эти "в гости" попала, практически, случайно. Очень вкусное, сытное блюдо, по вкусу чем-то напоминает и "бешбармак" и "манты", что-то среднее между этими вкусами. Готовит теперь это блюдо почему-то мой муж, так что на фотографиях его руки. Посмотрела на сайте..
- Энергетическая ценность на 100 гр
- С приближением Нового, Года компания Канапулька уже начинает готовиться к великому празднику, воплощая в жизнь свои самые заветные традиции и ритуалы. В прошлой статье мы делились невероятным рецептом пахлавы , но сегодня наш взгляд устремлен к волшебству новогоднего стола.
- Готовить утку приходится не каждый день, поэтому многие не в курсе всех тонкостей. И мы подготовили для вас обзор с лайфхаками, чтобы вы были готовы к особому дню, когда решите приготовить утку.
- Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции. Приложение всегда с собой.
| 222 | Дикую утку можно считать деликатесом, ведь не каждый день встретишь такой продукт на рынке. Из нее можно приготовить десятки блюд: тушить с овощами, готовить супы, жаркое, жарить и запекать в духовке. | |
| 258 | Во времена наших прабабушек или, скорее, прапрабабушек этот суп варили не с пшеном, а с перловкой. | |
| 456 | Савватий Слободчук — бренд-шеф бара-ресторана «Елки» и участник проекта «Гастрономическая карта России» в гастролаборатории в торговом центре Метро готовил вместе с рязанцами утку с овощами в соусе терияки на квасном сусле с пшенными оладьями. |
Мама двоих сыновей. Как приготовить утку? Утка - отличный вариант блюда для праздничного стола. Не стоит думать, что готовить ее сложно, пожалуй, больше времени займет подготовка к приготовлению, чем само приготовление. Но все манипуляции простые, с приготовлением этой птицы сможет справиться любой кулинар.
