Утка с квашеной капустой в рукаве пошаговый рецепт

Традиционно, многие хозяйки предпочитают готовить утку, фаршированную яблоками. Для того, чтобы отойти от привычных канонов, попробуйте приготовить утку, фаршированную квашеной капустой, воспользовавшись данным пошаговым рецептом с фото. Это отличный вариант праздничного блюда.

Запеченная утка целиком в духовке с яблоками, апельсинами и айвой

Если вы еще не запекали утку с квашеной капустой в духовке, рекомендуем обязательно попробовать. Натуральная овощная кислинка хорошо разбавляет жирность утиного мяса и подчеркивает его естественный вкус. Дополнительно в начинку положим и яблоки. Вместе с тушкой предлагаем сразу запечь картофель. Он пропитается жирком утки и станет мягким и сочным. Подавать такую утку лучше всего именно горячей, посыпав свежей зеленью.

Дно кастрюли выстлать ломтиками шпика, на шпик положить куски гуся, посыпать солью, паприкой, нарезанным луком. Сверху положить квашеную капусту, полить мясным бульоном и тушить под крышкой примерно 2 часа. Готовое мясо выложить на сервировочное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся. Посмотрела на сайте.. Такого вроде не нашла.. При приготовлении таким способом утка получается мягкая.. В общем как в китайском ресторане пальчики оближешь!!

Похожие статьи

• Как вязать перед свитера спицами пошаговое - 40 вязаных кофт спицами: фото со схемами
• Потолки из гипсокартона пошаговая инструкция фото - Как сделать откосы из гипсокартона на окна: поша
• Как сделать листья капусты в микроволновке для голубцов
• Детские блюда в мультиварке рецепты пошагово