Вместо мака можно использовать кунжут или любые дробленые орехи. Сыр подойдет любой.
Назук рецепт
Яйца взбить с г сахара и ванилином, добавить размягчённый маргарин, взбить. Смешать молоко с разведёнными дрожжами, взбитую яично-масляную массу, всыпать г муки, хорошо вымесить. Как тесто увеличится в объёме в два раза, выложить его на стол, присыпанный мукой, и, понемногу добавляя оставшуюся муку, хорошо вбить её в тесто. Пока тесто расстаивается, приготовим масляную прослойку: растереть мягкое сливочное масло со г сахара и куркумой.
Назуки, или сладкий хлеб
Главная » Блюда из теста » Сладкая выпечка. Метки: грузинский рецепт назуки сладкий хлеб. Рецепт Назуки — сладкого грузинского хлеба, который всегда можно попробовать в столице назуки — в Сурами это известный курорт, поселок городского типа в Хашурском муниципалитете Грузии. Назуки по внешнему виду отличается от «пури» коричневой блестящей корочкой.
- Состав / Ингредиенты:
- Приготовить прослойку для назуков. Мягкое масло смешать с сахаром и пряностями.
- Если вы прилетели в Грузию в Кутаиси и направляетесь в Тбилиси , ваш путь, скорее всего, будет лежать через Рикотский Сурамский перевал. Как раз в Сурами вы увидите странную картину — тетушки стоят вдоль дороги и размахивают лавашом.
- Главная » Блюда из теста » Сладкая выпечка. Метки: грузинский рецепт грузинский хлеб назуки сладкий хлеб.
- Грузинский сладкий хлеб НАЗУКИ
- Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok. Забыли логин или пароль?
- Простой рецепт » Десерты и выпечка.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Назук (слоеная булочка)
- Сладкий хлеб — так называют назуки сами кахетинцы, хотя скорее его можно отнести к разряду сдобных дрожжевых пирогов. Назуки выглядит очень живописно — словно деревянный лакированный.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- И снова вернeмся в советские гастрономы, где в кулинарных отделах на прилавках с пирожными-картошкой, корзиночками, заварными и молочными коржиками продавали назуки - квадратики с золотистой блестящей верхушкой и с ярко-жeлтой сладкой прослоечкой! Заходите, угощайтесь!
Назук (армянская выпечка)
Назук - старинное армянское сладкое блюдо, род выпечки, рецепт которой передается в семьях из поколения в поколение. Каждая хозяйка готовит назук по-своему: с соленой начинкой либо со сладкой, кто-то добавляем ванилин, кто-то шафран. Я предлагаю попробовать ореховый вариант сладости. Для соленого варианта в начинке исключите масло, а замените его 0,5 ч.