Баранина в духовке
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины. Кухня: Арабская. Голяшки по возможности надрезать. Разогреть глубокую сковороду, влить оливковое масло, оставив 1 ст. Почистить лук, чеснок, мелко нарезать. Вымыть и аккуратно порезать острый перец, его количество берите по своему вкусу.
Баранина с помидорами по-арабски
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Харчо. А вернее, «принцип Харчо» от Тамары Платоновны Сулаквелидзе. Что может быть проще, чем приготовить вот такой… наваристый, густой, ароматный … и … очень вкусный суп!
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Для этого супчика я взял три вида фасоли — красную, белую и стручковую. А в качестве мясного ингредиента использовал баранью шею. Бульон вышел очень наваристым.
