Блюда из сырой рыбы
Тирадито — традиционное блюдо перуанской кухни, которое готовится из сырой рыбы. Рыбу хорошего качества нарезают кусочками, как это делают в японских ресторанах на сашими, или тоньше. По факту это перуанская версия сашими — влияние японских эмигрантов на кухню Перу. Кусочки рыбы заливают маринадом, в котором обязательно должен быть сок лайма, соевый соус и перец чили.
Блюда из рыбы занимают огромную нишу в гастрономическом мире. Рыбу используют в приготовлении большого количества вкусных и полезных блюд: в первую очередь, самостоятельных вторых, затем — супов и котлет, закусок, выпечки, салатов и даже пельменей. В зависимости от того, является рыба океанической, морской или пресноводной, рыбные блюда отличаются оттенками вкусов и запахов.
Свежая идея: 7 интересных блюд из сырой рыбы
Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары. Домашняя Простой 23 28 kisa-asik 14 декабря , Из рыбы и морепродуктов Из рыбы и морепродуктов Салаты. Ингредиенты 1 кг.
Похожие статьи
- Украшение холодных блюд из рыбы мяса и птицы
- Простые цветы из бумаги своими руками для начинающих - Изготовление мушек для рыбалки Видео! - t-Вид
- Автокормушку для рыбы своими руками - Автокормушки для рыб Eheim, Juwel, Resun, Sera
- Желудки сердечки рецепт тушеные в сметане - Тушеные куриные сердца и желудки рецепт основные блюда