Кексы на кефире и растительном масле рецепт фото пошагово и видео
В холодильнике только кефир, но так хочется порадовать своих домочадцев вкусной выпечкой? Предлагаем приготовить пышный кекс, который придется по вкусу даже самым придирчивым гурманам. Мука пшеничная высшего сорта М Подавайте к столу кексы на кефире, украсив глазурью из топленого шоколада или сахарной пудрой.
Десерт Кекс. Автор Ольга Московская. Кексики по этому рецепту получаются не сухими, воздушными, нежными и очень-очень вкусными. Ингредиенты Мука г. Сода 1 ч. Сахар г.
Муку для пасхального пирога нужно обязательно просеивать, чтобы тесто было воздушное, легкое, чтобы дышало. Я в любое тесто, даже в сладкое, добавляю немного соли, чтобы оно было непресным, нескучным,. Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто. Ягоды для кекса я обычно не размораживаю, что касается яблок, то здесь лучше всего будет работать что-то типа антоновки или белого налива.
