Жареный болгарский перец с чесноком на зиму
Предлагаю очень простую овощную закуску — минутный жареный перец с чеснок и зеленью. Рецепт настолько прост, что с ним справится даже школьник, тем более перец мы жарим на сковороде и целиком. Для этого блюда лучше всего подойдет мясистый, грунтовой, осенний перец. Его можно как жарить, так и запекать. Подавать такой закусочный перец лучше всего холодным: с сыром или вприкуску с запеченным картофелем, а еще к нему можно подать томатный соус, тоже будет очень вкусно.
У вас должно получиться 4 прямоугольника. Жареные красные перцы. Простейшее, но вкусное и полезное блюдо. Инструкция по приготовлению.
- Сезонное меню
- Супер-легкий способ закрутить перцы на зиму и потом удивлять гостей вкуснейшими нежнейшими перцами в собственном соку, который к зиме превратится в желе.
- Этим замечательным рецептом приготовления сладкого перца поделилась со мной бабушка.
- Скорее всего в вашем браузере отключён JavaScript.
- Описание приготовления:
- Процесс обработки овощей для салата можно существенно убыстрить и тем самым сохранить в них больше витаминов. Запеките перцы под раскаленным грилем, пока не обгорят, положите их в полиэтиленовый пакет и оставьте на 10—15 мин.
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Положить на противень алюминиевую фольгу. Разрезать перец пополам. Удалить семена и жилки.
